Highlands - die größte ...
Die Region wird manchmal auch in die Central Highlands, die Northern Highlands, die Western Highlands und die Eastern Highlands unterteilt. Highland-Whiskys sind meist kräftig im Geschmack. Die Highlands-Whiskys sind recht unterschiedlich. Aus diesem Grund werden die Highlands nicht als eine große Region wahrgenommen, vielmehr als vier kleine, jedoch sehr ausgeprägte Gebiete. In den Highlands produziert Invergorden als einzige Grain-Brennerei.
BEN NEVIS
Coire Leis - 0,7 l
ARDMORE
12 yo Port-Cask - 0,7l
- Highland Single Malt
- 46,0 %
- Ex-Bourbon, Port-Cask finish
- nicht kühlgefiltert
Charakter: - leichter Rauch, süße Portwein, Karamell und Trockenfrüchte und Gewürze
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
GLENGLASSAUGH
Octaves Batch 2 - 0,7 l
- Highland Single Malt
- 44,0 % Vol
- Bourbon, Port und OLOROSO Casks
- NAS (ca. 8-9 yo)
Charakter: Schinkenrauch, Kohlenstaub, verkohlte Eichenbretter, Rauchmalz, versengtes Gras und süsse Bonbons
STORATH - Pralinenempfehlung: - weiße Schokolade-Pistazie -
NC`NEAN
- 0,7 l
- ORGANIC Single Malt Whisky
- 46,0 % Vol.
- Ex-Bourbon und STR-Rotwein Cask
- non chill filtred
Charakter: - vollmundig, würzig, fruchtig nach Pfirsiche und Aprikosen, Vanille Süße, elegengante leichte Aromen
STORATH - Pralinenempfehlung: Frisch-Schokolade-EDELBITTER-Beeren-Nuß
Wolfburn
No. 318 - 0,7 l
- Single Malt Whisky
- 46,0 % Vol.
- non chill filtred
- Ex Bourbon, Sherry, Oloroso Fässer
Charakter:Trockenfrüchte, süsse Weinnoten, Karamell und Vanille, Nusskrokant, leichte Rauchnoten
STORATH - Pralinenempfehlung: Edelbitter - Pistazien - Meersalz
Wolfburn
10 yo.- Sherry - - 0,7 l
- Single Malt Whisky
- 46,0 % Vol.
- non chill filtred
- selected Oloroso Casks
Charakter: - süße Vanillearomen, Rosinen und karamellisiertem Getreide, Toffee
STORATH - Pralinenempfehlung: Sahnetrüffel Edel-Vollmilch
GLENDRONACH
Trad. Peated - 0,7 l
- Single Malt Whisky
- o.A.
- 48,0 % Vol.
- Sherry und Portwein Fässer
Charakter: - süße Aromen dunkler Früchte, Toffee, Malz und Rauch, Fruchtig und komplex. Orangen und Brombeeren, leicht Nelken und etwas Muskat. Langer Abgang
STORATH`s Pralinenempfehlung: - Bio Ingwer Würfel
GLENDRONACH 21Yo
Parliament - 0,7 l
* S P I T Z E N W H I S K Y *
- Single Malt Whisky
- 21 Yo
- 48,0 % Vol.
- Oloroso und PX-Sherry Fässer
Charakter: Reife Waldfrüchte, kandierten Orangen, Zartbitterschokolade, Zimt und Walnüsse
STORATH`s Pralinenempfehlung: - Knusperpraline
GLENDRONACH
Cask Strength - 0,7l
- Single Malt Whisky
- 2014 - 2025 (9 y.o.) (Batch12)
- 58,2,0 % Vol.
- PX und Oloroso Sherry Cask
- non chill filtred, non coloured
Charakter: - schöne fruchtige Sherry-Aromen, Dark-Schololade, leicht ölig
STORATH - Pralinenempfehlung: KNUSPER Ei (Oster-Edition-2025)
GLENDRONACH REVIVAL 15 Y.o. - 0,7 l
- 15 yo.
- 46,0 % Vol.
- PX und Olorosso Sherry Cask
- ... bald wieder ausverkauft !
Charakter: - tolle Aromenvielfalt, Dunkle Schokolade, Orangen, Haselnuss, Kaffeearomen und süßes Gebäck
STORATH - Pralinenempfehlung: - Praline 1001 Nacht
GLENMORANGIE
A Tale of Winter -0,7 l
- Single Malt Whisky
- 46,0 % Vol.
- 13 Y.O.
- Marsalla Cask Finish
Charakter: Marsala, Orangen und Toffee, Noten von Honig, Duft von Sandelholz, Nüsse.
GLENMORANGIE
Tale Ice Cream - 0,7 l
- Single Malt Whisky
- 2014 - 2025 (9 y.o.)
- 46,0 % Vol.
- Oloroso Sherry Cask
- non chill filtred, non coloured
Charakter: - Manuka Honig, Rosinenbrot, Orangenschale, würzige Aromen von Brioche und Marzipan, Toffee.. ein wahrhafte ICE Cream
STORATH - Pralinenempfehlung: - Eierlikörtrüffel
GLENMORANGIE Lasanta - 0,7 l
- - Single Malt Whisky
- - 46,0 % Vol.
- - non chill filtred
- - Olorosso Sherry Cask
Charakter: Schokolade, Honig, wenig Karamell. Brauner Zucker, Rosinen und Nüsse. Kräftiger Oloroso Sherry Geschmack.
STORATH - Pralinenempfehlung: - Gijanduja
GLENMORANGIE
Nectar Dòr - 0,7 l
- - Single Malt Whisky
- - 46,0 % Vol.
- - 16 y.o.
- - Sauternes Cask Finish
Charakter: Orangen-Zitronen und Vanille, feine Ingwernoten, aber trotzdem mild, Früchtesirup
STORATH - Pralinenempfehlung: - die Bambergerin
GLENMORANGIE
Quinta Ruban - 0,7 l
- - Single Malt Whisky
- - 46,0 % Vol.
- - non chill filtred
- - Ex-Bourbon und Port Casks
Charakter: Sandelholz, dunkle Schokolade, Nüsse, seidig weich...
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
OBAN - 0,7 l
- 14 y.o. -
- - Classic Malt Collection
- - Single Malt Whisky
- - 14 yo
- - 40 % Vol
Charakter: - sanfte u. leicht salzige Meerbrise, leichter Torf, Malzig, ein hauch von Seetang, echt lecker....
STORATH-Pralinenempfehlung: - Pistazienmarzipan
OBAN-Dest.Edt. -0,7l - alte Ausstattung-
- Single Malt Whisky
- 46,0 % Vol.
- o.A. - nicht kältefiltriert
- Montilla Fino Cask matured
Charakter: Orangen-Zitronen und Vanille, feine Ingwernoten, aber trotzdem mild, Früchtesirup
STORATH - Pralinenempfehlung: - die Bambergerin
EDRADOUR - 0,7 l - 10 y.o.-
- Single Malt Whisky
- 40,0 % Vol.
- 10 yo
- non chill filtred
Charakter: leichte Sherrynoten, aber doch kräftig mit leichtem Rauch, geröstete Haselnüsse und Honig
STORATH - Pralinenempfehlung: Frisch-Schokolade-Weiß-Frühling
DALMORE 18 yo - 0,7l
S P I T Z E N W H I S K Y
- Single Malt Whisky
- Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem-Sherryfässer
- 43 % Vol
Charakter: -Vanillearomen, dunkle Schokolade, Orangenmarmelade und süßer Lakritze, Rosinen und Kaffeenoten.
STORATH-Pralinenempfehlung: - Cotopaxi -
DALMORE 15 yo. - 0,7l
- Single Malt Whisky
- 40,0 % Vol.
- Bourbonfässer und Finish in Sherryfässern
Charakter: Muskat mit Zimt und Orangenmarmelade ,Voll, süß und würzig mit Ingwer, Mandarine und Vanille.
STORATH - Pralinenempfehlung: - die Bambergerin
DALMORE
King Alexander - 0,7 l
S P I T Z E N W H I S K Y
- Single Malt Whisky
- 40,0 % Vol.
- Madaira, Sherry, Portwein und Cabernet Sauvignon Casks
Charakter: Nfruchtige Süße, rote Beeren, Passionsfrucht, Pflaumen, Orangen, komplex und sehr ausgewogen
STORATH - Pralinenempfehlung: Walnussmarzipan