Deutscher Whisky...
Die deutschen Whiskybrennereien sind zum Teil Klein- aber auch mittlerweile größere Brennereien. 2016 erzeugten in Deutschland ca. 150 Brennereien Whisky. Manche davon produzieren auch andere Brände oder betreiben die Whiskyproduktion in kleinen Mengen als Nebengeschäft. (Auszug aus WIKIPEDIA)
Die Whiskybrenner in Deutschland sind vertreten im...
Verband Deutscher Whiskybrenner
mehr Infos auf der Webseite "Verband der Deutschen Whiskybrenner"
Die deutschen Whisky-Brenner haben ihre beste Whisky Destillerie in 2026 gewählt.
Sie kommt aus Rheinland-Pfalz / Nistertal......
BIRKENHOF-BRENNEREI GmbH
Klaus Wurm, Whisky Brenner – Juror German Whisky Award hebt die Qualität hervor:
„Für mich steht deutscher Whisky für Handwerk, regionale Verwurzelung und den Mut, eigene Wege zu gehen. Wir kopieren keine klassischen Whisky-Stile, sondern schaffen mit lokalen Rohstoffen, kleinen Batches, vielfältiger Fassreifung und unserer eigenen Brennerhandschrift etwas Eigenständiges. Der German Whisky Award macht sichtbar, wie viel Qualität, Charakter und Vielfalt die deutsche Whiskylandschaft heute zu bieten hat.“
FADING hill - 0,7 l
- peat CLASSIC -
- Single Malt Whiskey
- 4 Jahre
- 46,0 % Vol.
- German Oak
- non chill filtred - nat colour
Charakter: - Nuancen von Schokolade und Dörrobst sowie einem Hauch Vanille, malzige Süße, rauchig, gut ausbalanciert
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
FADING hill - 0,7 l
- peat warehouse cask -
- Single Malt Whiskey
- 5 Jahre
- 53,0 % Vol.
- RUM Cask
- non chill filtred + nat.colour
Charakter: -
STORATH - Pralinenempfehlung: - Verkostung
FADING hill - 0,7 l
- single rye -
- Single Malt Whiskey
- Bourbon, Oloroso Sherry Cask
- 7 Jahre
- 45,0 % Vol.
- non chill filtred - nat. colour
Charakter: - Anklänge von Walnuss, reifen Früchten Honig und dunkler Schokolade. Cremige Sherrynoten, kräuterwürzige Getreidekomponenten
Storath Pralinenempfehlung: - in Verkostung
BRIGANTIA - 0,7 l
- CLASSIC -
- Single Malt Whiskey
- 4 Jahre
- 43,0 % Vol.
- German Oak
- non chill filtred - nat colour
Charakter: - würzige Fruchtsüße, Birnen, Bananenchips, dunkle Schoklade, Sandelholz, Röstaromen...
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
BRIGANTIA - 0,7 l
- Islay Cask -
- Single Malt Whiskey
- 5 Jahre
- 46,0 % Vol.
- Ex (Laphroaig) Cask
- non chill filtred + nat.colour
Charakter: leicht süßliche Raucharomen, komplex, exotische Fruchtaromen, angenehme Würzigkeit,...
STORATH - Pralinenempfehlung: - Verkostung
BRIGANTIA - 0,7 l
- 8 Y.o.
- Single Malt Whiskey
- German Oak
- mind. 8 Jahre
- 44,0 % Vol.
- non chill filtred - nat. colour
Charakter: - öliger Kako, dunkle Schokolade, würzige Fruchtnoten, Dörrzwetschgen, feuchter Tabak...
Storath Pralinenempfehlung: - in Verkostung
BRIGANTIA - 0,7 l
Peat Lake o.A.
- Single Malt Whiskey
- 46,0 % Vol.
- Ex-Bourbon-Cask
- non chill filtred - nat colour
Charakter: - Noten von Vanille, Karamell, Eiche, fruchtige Noten von Trockenfrüchten
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
ELCH WHISKY - 0,5l
FRANCONIAN Edition 2023
- Single Malt Whiskey
- 50,0 % Vol.
- Germain Oaks
- Vatted Malt
Charakter: Komplex, Sherrysüße, Malz und Sherryaromen.
STORATH - Pralinenempfehlung: * in Verkostung
BRIGANTIA - 0,5 l - Privat Port Cask
- German Single Cask Whisky
- first fill Port Cask
- 4 Jahre
- 65,0 % Vol.
Charakter: - fruchtig, malzig, kräftiger und sehr weicher Antritt, Gewürznoten, käftige Portwein Note, dezente Honigsüße, langer Abgang mit Gewürznoten
Storath Pralinenempfehlung: - in Verkostung
St.KILIAN
Tokaji Aszú - 0,5 l
- Single Cask Whisky
- 58,8 % Vol.
- Ex-Tokaj Cask
- rauchig 80 ppm
- non chill filtred - nat colour
Charakter: - Süßer u. saftiger Schinken, safter Torfrauch, Trauben, Birnen und Pfirsichen... ausgewogenes Bouquet.
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
St.KILIAN
Seventeen - 0,5 l
- Single Cask Whisky
- o.A.
- 54,6 % Vol.
- non chill filtred + nat.colour
- Amerikanische Eiche
Charakter: Eleganter Torfrauch, Früchten Aprikose, Ananas, Pfirsich und ein Hauch Banane. Harmonisch Eiche und Asche..
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
St.KILIAN
Advocaat Eierlikör - 0,5 l
- German Single Malt Eierlikör
- ..frische Eier, Malt Whisky
- 18 % Vol
- o.A.
- -
Charakter: .....schmeckt wie ein flüssiger Vanillepudding
Storath Pralinenempfehlung: - in Verkostung
St.KILIAN - Fifteen - o.A. - 0,5 l
- Single Malt Whiskey
- 53,3 % Vol.
- AMARONE Casks
- rauchig 80 ppm
- non chill filtred - nat colour
Charakter: - Noten von Kirschen, Johannisbeeren, Pfirsiche, Torfrauch
STORATH - Pralinenempfehlung: - in Verkostung
St.KILIAN - twelve - o.A. - 0,5l
- Single Malt Whiskey
- 4 y.o.
- 50,8 % Vol.
- non chill filtred + nat.colour
- Amerikanische Eiche
Charakter: Komplex, Rum, süße Melasse, süße Trauben, Pfirische, kein Rauch
STORATH - Pralinenempfehlung: - 1001 Nacht
St.KILIAN
BURKARD EDITION - 0,5 l
- German Single Malt Whisky
- Burkard Edition
- Spätburgunder Casks
- o.A. (ca. 3 y.o.)
- 46,0 % Vol.
Charakter: Pfirsiche, Melonen, Aprikosen, Vanille, saftige Süße, keine Rauch
Storath Pralinenempfehlung: - Edelbitter-Ingwer Orange